Pie de manzana fácil

Para preparar una merienda casera el pie de manzana fácil es una opción genial y que no requiere demasiados ingredientes.

Receta de pie de manzana fácil

Ingredientes para preparar pie de manzana fácil

  • 2 láminas de hojaldre
  • 1 huevo
  • 7 manzanas grandes
  • 200 gr. de azúcar
  • 100 gr. de harina
  • 2 cucharaditas de canela en polvo
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de nuez moscada
  • 100 gr. de leche condensada

¿Cómo preparar pie de manzana fácil?

  • Para preparar el pie de manzana fácil comenzamos quitando a las manzanas el corazón y troceándolas. Las colocamos en un recipiente y añadimos el azúcar y el harina.
  • Mezclamos estos ingredientes y luego agregamos la canela, la pizca de sal y la nuez moscada. Aplastamos todo para que la manzana suelte un poco de su jugo.
  • Precalentamos el horno a 220ºC durante diez minutos.
  • Colocamos en el fondo de un molde una de las láminas de hojaldre de forma que lo cubramos por completo. Batimos el huevo y pintamos el hojaldre. Horneamos durante 10 minutos a 200ºC.
  • A continuación, añadimos la leche condensada a la manzana y mezclamos para agregar sobre el hojaldre.
  • Cortamos tiras de la otra lámina de hojaldre y las colocamos como si fuesen una red sobre el relleno del pie de manzana fácil.
  • Pintamos el hojaldre y horneamos a 180ºC durante 40 minutos para que el relleno se cocine y el hojaldre se ponga dorado.
  • Dejamos enfriar el pie de manzana fácil en una rejilla y servimos en porciones individuales.
  • Foto orientativa: Jakeliefer